醇燃料爐灶可以讓燃料在爐頭內充分燃燒。

醇基燃料爐灶使燃料在爐頭內充分燃燒。中國已經開始注重這方面的發展，在天津和重慶等地政府部門已經高度的重視醇基液體燃料的發展，并且在中國市場已經有很多能源開發公司在崛起了。醇基燃料爐灶，節能效果明顯，比其他爐頭節省30%還能獲得透明猛火效果；燃料先進入預熱球中加熱然后回流到燃燒室被明火點燃，燃料本身已經熱到70度高溫遇明火可以急速爆燃燒而且燃燒更急更充分，從而不會再產生辣眼或刺鼻的異味，絕不會有飛油賤油燃燒不充分的現象發生，燃料利用率更高；廚師開很小的控制閥就能得到滿意的高溫因此達到節能的目的，本爐頭材料是鑄鋼精工制成成本高于鑄鐵氣化爐灶。

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